出柙色男 好先生到底有多奢?复联取景地取景 红酒浴63瓶( 五 )


你还记得《复仇者联盟》哪个部门哪个场景吗?
俯视


答案揭晓:被复仇者联盟摧毁的是索科维亚九头蛇研究所

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那么开一个脑洞,陆源在这里是不是被赋予了超能力?[边肖是漫威粉。我马上就能看到。你花了多少秒?】
剧组有米其林大厨!孙洪磊真会做威灵顿牛排!

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这道代表鲁源和甘井之情的菜肴是由名厨独家定制的
“好先生”大师陆源,是米其林三星餐厅的主厨。主要场景在后厨房。当然,昂贵的食材和后厨的火爆场面是剧中必不可少的。
为了让剧中涉及的西餐菜品制作过程真实可信,不出洋相,剧组聘请了三位西餐厨师担任美食导购,其中最著名的是双立人厨师学校的校长和一位米其林认证的明星厨师。名厨根据剧本故事和人物的走向,为整部剧设计了45个菜式,其中有一个叫《白娘子》,将鲁源和甘靖的过去风格和现在风格串联在一起,另外两个西厨全程跟团。除了控制剧组的伙食标准,关键菜品的制作需要两个厨师上手。
饰演米其林星级餐厅大厨的孙自然需要接受一些培训才能上岗。拍摄前,孙去上海蓝带烹饪学院接受培训。因为孙教厨师做威灵顿牛排很重要,所以他必须掌握做这道菜的基本流程。据了解,经过孙的训练,本人已经能够独立做出这道菜,而且水准还不错。剧中其他厨房演员必须经过专业厨师的培训,才能在镜头前处理食材,做好饭。

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五里帅雷磊真的会做这道菜
剧中使用的所有食材和原材料都是真材实料,其中顶级的菲力牛排每片就要几百元,整部电影拍完,单是食材成本就达到30万元。
鲁源最喜欢的刀值18万,厨房和冰库都是盖的

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这套刀值18万
作为赞助商,高端厨具品牌双立人为Good先生提供了所有的刀具,剧中出现了两套顶尖刀匠制作的刀具,其中一套是陆源拿下的,由著名教官Bob Camore制作。这是一套刀面有花纹的刀,很好看。据报道,这位刀匠大师是存在的。他是美国刀具协会认证的主裁刀师,也是唯一一位专攻菜刀的主裁刀师。鲍勃·凯末尔的刀的价格是以英寸为单位计算的,每英寸200美元。一把刀的大概价格接近1800美元,折合人民币1-2万左右。双立人刀馆收藏的这套刀卖18万套。本来这套刀的外包装是很复杂的,为了让刀的外包装符合人物,剧组特意为这套刀做了一个皮套。

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江来赠送的刀也有可比性
此外,江来还送给鲁源一套刀具,是意大利刀具大师马特奥·图恩制作的,价值相当。在拍摄工作室,这两套刀由专人保管,拍摄完成后,这些刀会运回博物馆。

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你没看错,这些场景都是搭建的,没有违和感
此外,剧中的厨房和孙经常去“酷炫”冰库,这些都是剧组资助的。《好先生》始于2015年9月20日。制片人张维为在那年4月中下旬开始在上海租工作室,搭建米其林星级餐厅的厨房和冰柜,彭家和奶奶家,拍了很多场景,都是剧组专门搭建的。而冰箱里的黄油、奶酪等食材都是真的。在第23集,江来在家举办了一场“鸿门宴”。由于蒋家拍摄地点是租来的别墅,剧组无法将厨房搬到现场,于是租了两辆餐车停在别墅后院,完成了豪华的家宴。

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