嘎嘣脆小饼干，做法简单，低脂零卡
做出快乐糕点 ， 开心一生；做出美味佳肴 ， 幸福永伴；做出吉祥菜品 ， 好运如潮；做出健康美食 ， 福寿无边 。世界厨师日 ， 愿你一展厨艺 ， 大放异彩！做美食是一种享受 ， 吃美食是一种快乐 ， 生活总一边要记得认真努力 ， 一边要记得享受生活
， 一个人的一生其实很短暂 ， 不要浪费一些快乐的时光 ， 用真诚的没好 ， 来灌溉美食的快乐 ， 用家庭的责成撑起健康的身体 。
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一分耕耘一分收获 ， 再忙再累都不要忘记享受生活 ， 生活的才是最应该存在的本色 ， 美食才是一个画笔 ， 能描绘生活的美好 ， 今天来和大家分享一道健康美味的营养美食 ， 做法简单 ， 主要食材全部是健康的食材 ， 咬一口嘎嘣脆 ， 香甜软糯
， 美味又营养 ， 生活在这个充满压力的生活 ， 每一道美食都有存在的意义 ， 生活从不会因为说任何事情而亏待谁 ， 也不会因为任何事情而放宽对谁的帮助 。
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做给宝宝吃 ， 既美味又健康 ， 可以多做一些保存起来 ， 方便快捷 ， 饿的时候吃一口 ， 防止低血糖 。
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【菜品】：嘎嘣脆小饼干零失败
【烹饪食材】：鸡蛋2个 ， 低筋粉250克 ， 玉米油55克 ， 白糖55克 。
【烹饪步骤】：
1、将所有食材准备好 ， 放在一旁备用 ， 食材分别称好重量 ， 分别放在不同的容器中 。
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2、准备一个大一点的盆 ， 将鸡蛋打入盆中 ， 加入准备好的白糖 ， 用打蛋器搅拌均匀 ， 搅拌到白糖彻底融化 ， 这时蛋液开始变白 ， 如图所示 。
【嘎嘣脆小饼干，做法简单，低脂零卡】
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3、用网筛筛入玉米淀粉 ， 一边搅拌一边筛入 ， 将面粉搅拌均匀 ， 搅拌好的面团呈现如图所示状态 ， 用刮板将两边刮到均匀无颗粒状 ， 放在一旁松弛一会 。
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4、将搅拌好的面团平铺在案板上面 ， 擀成如图所示形状 ， 盖上一层保鲜膜 ， 冷藏二十分钟 ， 将面团冷藏到定型 。
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5、时间到取出面团 ， 用擀面杖再次擀压一遍 ， 用模具按压出造型 。
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6、放在烤箱中 ， 上下火180度 ， 烘烤22分钟左右即可 ， 烤好的饼干趁热分成大小均匀的等份即可 。
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【烹饪小贴士】：
1、饼干做成自己喜欢的形状 ， 在饼干的周围按压长一圈圆形的真空 ， 这样会比较美观 。
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