给农业插上科技的翅膀 山东省食用菌产业技术体系综合试验站落户淄博高新区
淄博11月28日讯 以科技创新推动农业高质量发展 ， 不断完善现代化创新体系 ， 推进现代农业转型增强发展原动力、升级农机装备提高农业生产力、完善产业技术体系提高产业竞争力 ， 打造农业科技创新转化的新高地、新样板和新经济增长极 ， 发挥农业转型升级的创新驱动和辐射动作用 。11月28日 ， 山东省食用菌产业技术体系淄博高新综合试验站暨淄博高新区食药用菌数字生态博览园揭牌启动仪式举行 。山东省食用菌产业技术体系首席专家、研究员万鲁长 ， 山东省农业机械科学研究院科研办公室主任褚幼晖 ， 山东省农业机械科学研究院博士何青海 ， 淄博市农科院院长王光明 ， 以及淄博高新区农业农村与民政事业中心、淄博高新区宝山园区相关负责人参加启动仪式 。
走进位于淄博高新区卫固农业示范园的淄博菌誉食用菌科技有限公司（以下简称“菌誉公司”）智能菇房 ， 一排排种植架整齐排列 ， 菇床上密密麻麻地长满了鲜嫩的香菇、平菇 ， 工作人员正在忙着采摘 。
“公司自主研发的食用菌智慧农业数字中心 ， 中心内设数据采集监控室、会议培训室、电商平台、食用菌智慧农业样板车间、食用菌文化休闲等区域 。智慧农业平台可通过4G网络可在电脑端和手机端实现对指定区域进行远程数据（温度、湿度、光照）采集、视频查看（生产场所、菇房）、控制（制冷机、风机）等工作 。智能菇房内生产食用菌 ， 实现了对温度、湿度、通风等进行精准调控 。”菌誉公司有关负责人告诉采访人员 ， 从生产设备研发、厂房建设、技术服务 ， 到食用菌生产的备料、装袋、灭菌、接种、培养、出菇管理、采收包装等工艺流程 ， 公司已经实现了“全产业链”发展格局 。
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菌誉公司是一家集珍稀食用菌培育、工厂化机械装备制造、应用技术推广等多功能于一体的科技型企业 ， 以公司+研究院+基地+合作社+农户合作的经营模式 ， 集产、学、研于一体 ， 产、供、销相结合 ， 以种植绿色无公害食、药用菌为依托 ， 推动食、药用菌菌种繁育、栽培深加工、复合型生物有菌肥生产的高科技创新型循环示范食用菌科技公司 。多年来 ， 菌誉公司独创的食用菌生产模式已推广到全国多地区并得到好评 ， 公司被相关部门评选为首批“国家级星创天地”“中国食用菌协会理事单位”“中国食用菌协会副会长单位”“山东省农科驿站”“山东省食用菌科技领军企业”“山东省食用菌产业技术创新战略联盟会员单位”“淄博市科技创新500强企业““淄博市市级蔬菜标准园”“淄博市食用菌机械设备工程技术中心”“淄博市农业产业化重点龙头企业”等荣誉 。
通过食用菌智慧农业数字中心的建设和项目的进一步实施 ， 菌誉公司旨在建立起食用菌行业生产标准化服务、食用菌物联网监测和追溯、智能农机服务体系 ， 提高食用菌生产联合体智能化和网络化水平 ， 能够为公司、农民合作社、家庭农场、基地规模化种植大户提供线上统一技术、统一管理、统一病虫害防治、统一品种服务并减少相关成本、最终基本实现生产、管理、采收环节质量可追溯 ， 生产基地在线实时监测和农机服务在线调度等功能 。
“截至目前 ， 技术服务、菌棒、生产设备分别占公司销售收入的30%、20%、50% 。”菌誉公司有关负责人表示 ， 数字赋能传统农业 ， 数字农业方兴未艾 。企业最核心的竞争力 ， 是人才和技术储备 。骄人业绩的背后 ， 是菌誉公司不断地加大研发投入和多年的技术积淀 。公司拥有专家和科技员16名 ， 下设中心实验室、菌械工程部、中试基地、食用菌园艺部、专家组等部门 ， 并与政府科技部门和高校专家长期交流 ， 具备充足的生产研发能力 。
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