木耳是肝癌的“诱发剂”？医生：有一种木耳确实如此，趁早丢掉别吃
冬天到了 ， 在这种寒冷的天气里喝上一碗鲜美的热汤可以说是非常惬意的 。煮汤 ， 当然是离不开各种菌类啦 ， 菌类能够使汤的味道更加鲜美 。而菌类中 ， 不可或缺的就是木耳了 ， 木耳的味道好 ， 口感佳 ， 煮汤的时候放进去一些是非常好的 。不过 ， 吃木耳的时候要多加注意 ， 小心造成肝损伤！
案例：家住吉林省白山市的吴先生今年29岁 ， 在一家大公司工作 。吴先生的父母都住在长白山脚下 ， 开了一个小餐馆维持生计 ， 而他一人远离父母在城里打拼 。父母经常会给他寄一些长白山的特产 ， 比如木耳、蘑菇还有松子等等 ， 经常在做饭的时候会用上一些 。
文章图片
文章图片
在一个月前 ， 吴先生在早起的时候感到很疲惫 ， 身上传来一阵阵的无力感 ， 眼睛也很干涩 。以为自己是没有休息好 ， 吴先生请了一天假在家里痛痛快快地睡了一觉 ， 然而并没有出现好转 。在精神不振的状况下坚持了二十几天 ， 吴先生最终还是去医院做了个检查 ， 没想到竟查出了肝癌！
这个结果令他非常震惊 ， 自己平时也不喝酒 ， 怎么会得肝癌呢？住进医院后开始接受治疗的吴先生向医生表达了自己的困惑 。在了解了吴先生平时的生活习惯后 ， 医生分析出了他会患上肝癌的可能原因 。
文章图片
文章图片
木耳是肝癌的“诱发剂”？医生：有一种木耳确实如此 ， 趁早丢掉别吃
父母经常寄过来的东西几乎都是吃的 ， 而只有木耳是需要先用清水泡发之后才能食用的食材 。因为平时工作比较忙 ， 下班后回到家做饭也不想花太多时间 ， 于是吴先生就经常在一个很大的容器里一次性泡很多的木耳 ， 想吃的时候随时取出一些 ， 十分方便 。
然而他不知道的是 ， 木耳久泡在水里的话 ， 很容易滋生出一种叫做黄曲霉素的强致癌物 。若是经常食用这种木耳 ， 大量的黄曲霉素会不断沉积在肝脏中 ， 对肝脏造成持续性的破坏 ， 时间一长 ， 就会形成肝癌 。
文章图片
文章图片
为了肝脏健康 ， 防止肝损加重 ， 这3种食物要少食用
1、酒精饮品
在我们平时的生活中 ， 经常会接触到酒水 ， 可能是因为朋友聚会 ， 或者是工作应酬 ， 又可能是发泄情绪等等原因 。但不论是什么理由 ， 经常喝酒都是会损害身体健康的 ， 尤其是对肝脏的损害尤为严重 。
酒精进入人体中 ， 会就有肝脏来进行代谢 ， 进而会产生一种叫做乙醛的物质 ， 这也是一类致癌物 。如若经常喝酒 ， 乙醛就会源源不断地淤积在我们的肝脏中 ， 对肝脏造成持续性的伤害 ， 并致使肝损扩大 ， 肝病也会出现恶化 。
文章图片
文章图片
2、泡菜
泡菜是用大量的食盐腌制成的食品 ， 其在腌制的过程当中会产生亚硝酸盐 ， 这是一种有害物质 ， 对肝脏是有害的 。如果经常吃泡菜 ， 身体摄入过量的亚硝酸盐 ， 会增加肝脏功能的负担 ， 迫使肝损加重 ， 增加患肝病的风险 。
【木耳是肝癌的“诱发剂”？医生：有一种木耳确实如此，趁早丢掉别吃】3、动物内脏
有很多人都喜欢吃动物内脏 ， 但是动物内脏中 ， 不仅含有大量的脂肪 ， 经常食用就会加重肝脏代谢的压力 ， 进而造成肝损伤；同时在动物内脏中还会有很多的毒素 ， 长期吃的话 ， 毒素就会不断破坏肝细胞 ， 形成严重的肝病了 。
推荐阅读
- 王者荣耀：典韦新皮肤上线，黄金玩家喜欢抢打野位置，出装是难题
- 微软史上最大收购行动，决战元宇宙的背后是「文化输出能力」？
- 有一个重男轻女的母亲是怎样的体验？
- 吴婷和武庚的婚姻是否能够帮助他人的婚姻？
- 嫁给一个不爱自己的男人是什么感受？
- 皮肤黑的人是不是不适合做老婆？
- 喜欢上一个人的时候，男方和女方各是如何说的
- 老公的前妻总是在骚扰我，我该怎么办？
- 婚姻里，男人最害怕的事情是什么？
- 嫁对人和嫁错人，是完全不同的两种人生