山东千万身家大老板大集上卖板面，3元一碗限量300碗，被质疑模仿
近日 ， 山东一位身家千万的大老板在大集上卖板面 ， 3块钱一碗限量300碗走红 。据大哥说 ， 他有13家实体店 ， 另外还有加盟店有24家 ， 名下有三辆奔驰 ， 名副其实的 ， 身家上万的大老板 。之所以跑到大集上卖板面 ， 不为赚钱 ， 只为回报父老乡亲 ， 因为三块钱一碗的板面亏本 ， 每天限量300碗 ， 对这种有了成就 ， 愿意回报家乡的行为 ， 网友拍手叫好 ， 但同时也有不少质疑声 。
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板面是安徽的特色名小吃 ， 面在案板上摔打而得名 ， 面粉加入水 ， 和成面团 ， 揉好之后 ， 抹上油醒发 ， 醒好的面 ， 要在案板上边摔边拉 ， 增加面的筋性 。做好的板面 ， 清白润滑 ， 晶莹剔透 ， 板面的面条口感嫩滑 ， 又有嚼头 ， 香中泛辣 ， 辣中透香 。现已经被评为太和县的非物质文化遗产 。
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板面不光面好吃配料也十分讲究 。即便是普通的板面配料 ， 也有十几种 。板面的食材丰富 ， 营养齐全 ， 加上口感好 ， 因此走俏全国 。大哥的板面卖三块钱一碗 ， 面分量很足 ， 配料有鸡腿 ， 豆干 ， 火腿 ， 金针菇 ， 肉丸子 ， 而且不限量 ， 三元管饱 ， 年龄大的老人和小孩免费 。这样的价格 ， 肯定是亏本 ， 因为一碗素面三块钱也不赚钱 。
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大哥的善举 ， 本应该得到众口一词得到赞扬 ， 为什么会有质疑之声呢？这位身家千万的大老板 ， 摊子却非常简陋 ， 用一辆农用三轮车拉着几口破烂不堪的铝锅 ， 这种铝锅 ， 即使在经济落后的地区也已经很少用 ， 因为铝锅高温后会有铝析出 ， 长期食用容易铝中毒 ， 另外就是这位大哥的着装 ， 可能是为了出摊方便 ， 穿着非常朴素 。
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大哥的形象气质 ， 似乎跟身家千万的老板也有点不相符 ， 更让大家觉得生疑的是大哥身上带着两个收录器 ， 这是用来拍视频录声音用的设备 ， 如果单纯是献爱心 ， 似乎不需要这样的设备 。于是有网友质疑 ， 大哥是不是看拉面哥卖三块钱一碗的拉面走红 ， 模仿拉面馆 。对这样的疑问 ， 大哥表示 ， “不模仿 ， 模仿他干嘛？我就是图开心” ， 也不要怪网友多疑 ， 只因套路太多 ， 防不胜防 。
【山东千万身家大老板大集上卖板面，3元一碗限量300碗，被质疑模仿】来源：特色美食速递
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