保存土豆一点也不难，教你3招，放3个月也新鲜，不发芽不发青
保存土豆一点也不难 ， 教你3招 ， 放3个月也新鲜 ， 不发芽不发青
不知道大家前阶段有没有刷到东北人囤菜的视频？看到大家的评论 ， 作为一个东北人 ， 真的就是感同身受 ， 小时候生活在农村 ， 有的时候就是几家人一起囤菜 ， 买白菜或者土豆萝卜之类的 ， 都是成百斤成百斤的买 ， 就连现在也是一样 ， 我有囤菜的习惯 ， 所以到了这个季节 ， 我一般也都会开车去菜市场买回来几十斤的土豆 ， 红薯 ， 萝卜或者是大葱 。
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因为一般这个时候的蔬菜都很便宜 ， 像是白菜只有几毛钱一斤 ， 最贵的也就是大葱了 ， 大葱一块两块一斤也都买到了 。关键这些蔬菜都很百搭 ， 不管怎么做都很好吃 ， 像是我每次不知道该做什么的时候 ， 吃土豆准是没有错的 ， 煎炒烹炸土豆咋做家人都喜欢吃 。
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土豆的营养价值也更加的全面 ， 它既能做主食也能做菜 ， 因此也被称为“十全十美的食物” ， 深受大家欢迎 。不过买多了土豆 ， 会出现一个问题 ， 土豆放了一定时间后会出现发芽、腐烂变质的现象 ， 这样的土豆只能扔掉 ， 不能食用 。
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不少人买了土豆 ， 回家后就直接放在地上 ， 这是错误的 。还有的人把土豆买回来 ， 直接放进冰箱里面保存 ， 这些都不是保存土豆的正确方式 ， 而且土豆要是保存的不得 ， 当就会发芽变绿发芽变绿了以后的土豆就不能吃了 ， 食用后可能会引起中毒 ， 那么土豆买回来以后该怎样保存呢？其实保存土豆一点都不难 ， 教你几招土豆不发芽 ， 腐烂 ， 简单还实用 。
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1、纸箱保存法
要想土豆储存时间长的话 ， 就要给土豆制造一个干燥通风 ， 避光又温暖合适的地方 ， 想必大家家里面都有那种不要的纸箱 ， 如果你要是偷偷买的比较多的话 ， 就要准备一个大点的纸箱 ， 在纸箱的底部先是铺上一层旧报纸 ， 将土豆放进去以后 ， 在上面在包裹上一层报纸 ， 然后把纸箱放在通风阴凉的地方就可以了 。
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2、避光保存法
土豆非常害怕阳光 ， 像是遇到阳光以后就会容易发芽或者是变绿 ， 我们可以准备一个大一点的黑色塑料袋 ， 然后把土豆放进黑色袋子里面 ， 给土豆制造一个黑暗的环境 ， 不让土豆直接接触到阳光 ， 并且放在阴凉的地方 ， 同时还要避免高温的环境 ， 这样土豆存放一个月两个月绝对没有问题 。
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3、苹果保存法
我们在保存土豆的时候 ， 可以在装有土豆的袋子里面加上一个苹果 ， 苹果释放出来的乙烯气体 ， 能起到抑制土豆发芽的作用 ， 这样也可以延长土豆的保存时间 ， 需要注意的是 ， 大家在保存土豆的时候 ， 很喜欢将红薯跟土豆放在一起 ， 这样的做法是不对的 ， 红薯跟土豆一起保存的话 ， 会使红薯硬心 ， 土豆也容易长芽 。
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