女性想要身体好，推荐三种美食，滋阴补血，抗衰润肤，滋补身体
大家好 ， 我是健养小王医师 ， 很高兴能为大家科普健康以及养生知识 。随着社会的发展 ， 人们生活水平的提高 ， 健康问题越来越被大家重视 ， 即使拥有金山银山 ， 都不如身体健康如山 。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情 ， 所以 ， 我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中 ， 坚决杜绝不好的生活方式 ， 愿你的身体一天比一天健康 ， 长寿又幸福 。好了 ， 一起来看下今天的资讯 。
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素烧茄子
做法
1.将洗净的青椒撕成块 ， 胡萝卜切片
2.将茄子洗净
3.将茄子切成滚刀块
4.锅内放宽油 ， 6成热放入茄子 ， 炸至金黄
5.将炸好的茄子捞出备用
6.调汁――放入适量生抽、少量老抽、糖、盐、十三香 ， 搅拌均匀
7.锅内留余油
8.放入胡萝卜、青椒翻炒
9.放入调好的汁翻炒
10.放入炸好的茄子翻炒 ， 装盘
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三杯皮蛋
材料：皮蛋4个；九层塔1抓；生姜1块；蒜瓣5粒；大葱1段；黑芝麻油；米酒；酿造酱油；冰糖；生粉；
做法：
1、将皮蛋放入清水锅中开煮 ， 煮至听到“啵”的裂开声后再稍煮1分钟左右捞出过凉水备用；生姜切片 ， 蒜瓣一切两半 ， 大葱斜切厚片 ， 红椒去蒂去籽切片 ， 九层塔洗净摘去叶备用 。
2、将煮至蛋心凝固的皮蛋剥壳 ， 用刀一切为四瓣 ， 逐一均匀地裹上一层生粉；煎锅烧热注油 ， 油温起来后将皮蛋排入锅中 。
3、以半煎炸的方式将皮蛋煎至定型 ， 表面香酥略带金黄色 ， 捞出控油备用；炒锅烧热注入黑芝麻油 ， 四、五成油温时将姜片、蒜片、葱片下锅煸香 ， 将煎炸后的皮蛋块倒入锅中 。
4、锅中倒入米酒、酿造酱油、冰糖翻炒均匀 ， 稍加焖制 ， 待汤汁收浓时撒上红椒片、九层塔 ， 快速兜炒几下起锅装盘 。
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风味小炒鸡
材料：农家土鸡1只 ， 干豆豉 ， 干辣椒 ， 青椒 ， 葱 ， 姜 ， 蚝油 ， 老抽 ， 料酒 ， 淀粉 ， 白糖 ， 盐 ， 食用油
【女性想要身体好，推荐三种美食，滋阴补血，抗衰润肤，滋补身体】做法：
1.鸡肉洗净后斩成小块 ， 加入一小勺盐、两勺料酒、两勺老抽、几片葱、姜去腥 ， 腌制20分钟左右 ， 可以静置于冰箱中 ， 中途取出翻面 。最后将腌制好的鸡肉取出 ， 捡出葱、姜段不用 ， 肉中加入适量淀粉抓匀备用 。
2.炒锅中加入比平时炒菜略多一点的油 加热后放进姜片、一大勺豆豉、干辣椒用慢火炒出香味 。
3.待豆豉开始出香味后 ， 倒入之前腌制好的鸡肉 ， 转成中火 ， 慢慢炒至鸡肉变色、水分收干；中途加入两大勺蚝油、一勺白糖拌匀 。
4.炒至鸡肉水分完全收干 ， 充分上色后 ， 加入一小碗热水 ， 没过鸡肉二分之一处即可 ， 继续用中火将水煮开 ， 直到慢慢收干为止 ， 这个过程大约10-15分钟 ， 中间可以根据自己的口味稍稍调味 。
5.最后放入切好的青椒块 ， 翻炒几下即可出锅装盘了 。
来源：趣味搞笑段子
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