4种易吃出高血脂的食物，胆固醇一个比一个高，转告家人，涨知识
我们的日常生活中发现心脑血管疾病开始出现年轻化的趋势 ， 而且得心脑血管方面疾病的人也越来越多 ， 这是因为绝大多数的患者都存在胆固醇过于高的情况 ， 胆固醇越高就越有可能使我们身体里面的血管不通畅 ， 血液运行不到身体的各个位置 。
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病从口入 ， 所以我们特别要注意一些含胆固醇非常高的食物 ， 下面有4种食物 ， 大家最好都控制不要多吃 。
1.蛋黄
鸡蛋大家都知道 ， 营养价值非常高 ， 每天吃鸡蛋补充蛋白质 ， 虽然蛋黄确实含有非常丰富的营养价值 ， 可是因为蛋黄里有油脂 ， 而油脂组成的很大一部分就是胆固醇 ， 食用过多的话 ， 就会阻塞我们的血管 ， 剩余的脂肪也会消化不了 ， 堆积在我们身体的各个位置 ， 所以如果发现自己胆固醇过高的话 ， 建议最好控制一下蛋黄的摄入量 ， 我们以蛋白为主 ， 少吃蛋黄为好 。当然少吃并不代表就一点都不能吃 ， 蛋黄里面含有卵磷脂等物质 ， 也是身体不可或缺的东西 ， 控制好摄入量就可以了 。
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2.动物内脏
我们平时的餐桌上是非常常见的 ， 比如说腰花炒酸菜 ， 小炒猪心 ， 心肺汤等 ， 我们点菜的时候总会不由自主地选择这些好吃下饭的菜 ， 可是这些内脏都是胆固醇高的食物 ， 一般情况下任何动物的内脏我们都建议要少吃 ， 如果实在喜欢吃 ， 最好也要控制在一个月2次以内 。
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3.动物大脑
其实据我观察发现 ， 身边喜欢吃这类食物的人相对要少一些 ， 但是也有一小部分人群爱吃动物大脑 ， 针对这部分人要善意提醒一下了 ， 大脑里面含胆固醇也是很高的 ， 高到每100克含胆固醇在2000多毫克的胆固醇 ， 这个含量相对于其他食物是很恐怖的 ， 其次里面含有的脂肪酸等物质对身体也不友好 ， 建议少吃为妙 。
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4. 高浓度的骨汤
冬天来了 ， 大家到了晚上都想吃点热乎的火锅 ， 我去火锅店的时候就发现 ， 很多人会点高汤 ， 所谓的高汤就是用骨头熬制出来的 ， 浓度非常高的汤 ， 吃起来确实鲜甜味美 ， 但是因为骨头里面含有大量的胆固醇 ， 而高汤就是骨头熬制提取了骨髓的浓汤 ， 建议胆固醇高的人少吃 ， 有些人为了补钙也会专门去吃这类高汤 ， 但是总体上来说还是弊大于利 ， 虽然可以补钙 ， 但是喝多了也会出现高胆固醇和高血压 。
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如何预防胆固醇？
为了预防高胆固醇的出现 ， 饮食上建议清淡 ， 我们平时炒菜放油的时候也尽量合适就好 ， 不要为了口感而放过多的食用油 ， 甘油三酯过高就是我们平时吃得太油腻了 ， 导致血液中甘油三酯偏高 ， 像很多人还有喝茶的习惯 ， 其实喝茶也是可以降低身体里的胆固醇的 ， 促进我们的新陈代谢 。
水果方面建议可以吃苹果 ， 个人认为苹果是适用于最广泛的人群 ， 我们经常都说买些苹果去看病人 。很多人不知道的是苹果因为含有果胶 ， 它可以吸收胆固醇并且还能通过我们的排泄排出体外 ， 并且苹果所含有维生素C有降脂的作用 ， 加速了胆固醇的新陈代谢 。
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