冬天湿气太重，多吃11种食物，帮你扫光体内湿毒，赶走大肚腩( 二 )
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6、冬瓜 。冬瓜性味甘、淡、凉 ， 能利水消肿 ， 消热解毒 。适用于口干、水肿、拉尿不利等人士 。冬瓜中含钠较低 ， 故有明显的利尿作用 ， 可阻遏碳水化合物向脂肪转变 ， 并减少水钠潴留 ， 消耗体内脂肪 ， 为肾脏病人、浮肿病人的理想蔬菜 。
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7、薏米 。《神农本草经》将其列为上品 ， 它可以治湿痹 ， 利肠胃 ， 消水肿 ， 健脾益胃 ， 久服轻身益气 。薏米比较有利于肠胃的吸收 ， 身体常觉疲倦没力气的人 ， 可以多吃 。此外 ， 薏仁也是五谷类中纤维质最高的 ， 低脂、低热量 ， 是减肥的最佳主食 。薏米中还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和糖类 ， 也是一种美容食品 ， 常食可以保持人体皮肤光泽细腻 ， 消除粉刺、色斑 ， 改善肤色 ， 并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用 。
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8、鲫鱼 。鲫鱼可以健脾利湿 ， 且含动物蛋白质比较丰富 ， 对脾胃不和有帮助 ， 与薏米等其他可健脾利湿的食材配合食用 ， 效果更佳 。入汤宜以白鳞鲫鱼为佳 ， 民间谓之“白鲫” 。中医认为它有补胃弱、益气健脾、利水消肿之功效 。
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9、扁豆 。中医认为 ， 扁豆味甘入脾胃经 ， 主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿 。中医书籍提到扁豆 ， 味甘平而不甜 ， 气清香而不窜 ， 性温和而色微黄 ， 与脾性最合 。扁豆是一味补脾而不滋腻 ， 除湿而不燥烈的健脾化湿良药 。扁豆的营养成分相当丰富 ， 包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素及食物纤维等 ， 扁豆角的B族维生素含量特别丰富 。
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10、赤小豆 。有健脾利湿、消肿解毒功效 ， 在西方营养学里 ， 赤小豆含有较多的皂角甙 ， 有良好的利尿作用 ， 能解酒、解毒 ， 对心脏病和肾病、水肿有益；而且赤小豆有较多的膳食纤维 ， 可润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥；且富含叶酸 ， 产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效 。针对需要祛湿健脾的朋友来说 ， 可用鲮鱼和赤小豆共煮来调理 。
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11、生姜 。生姜有解表化湿功效 ， 可将其带皮切下五六片 ， 放入滚开的水中 ， 待几分钟后就可饮用了 。如果觉得生姜水味道难以下咽 ， 还可加入一些红糖调味 ， 对于畏寒痛经的人尤其有好处 。值得提醒的是 ， 仅在做菜中放入生姜调味 ， 是无法起到化湿作用的；辣椒虽然也能开胃助消化 ， 但在祛湿方面却功效一般 。
来源：小田微生活
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