爱吃面包自己在家做，不用烤箱，不用揉馍，香甜松软，没有添加剂
大家好 ，平常家里人最爱吃面包了 ， 今天试着在家给他们做 ， 不用烤箱 ， 不用揉膜 ， 做一个没有任何添加剂 ， 而且松软又美味的电饭煲面包！
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1 首先我们要准备一
1 首先我们要准备一个地瓜 ， 地瓜的营养价值非常的高 ， 它能提高免疫力 ， 通便减肥 ， 还能抗衰老 ， 抗癌 。把地瓜去皮 ， 切成薄片 ， 然后上锅蒸熟 ， 大约15分钟后 ， 把它地瓜端出来 ， 用小勺背将它捣成地瓜泥 ， 地瓜泥稍微放凉后 ， 加3克的酵母搅拌至酵母融化 。
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2 接着大碗中倒入300克面粉 ， 打入两个鸡蛋 ， 再加适量的白糖 ， 10克的奶粉增加香味 ， 然后倒入地瓜泥 ， 边到边搅拌 。
3 搅成絮状后 ， 淋入10毫升的熟油 ， 再下手揉成一个光滑不黏手的面团 ， 放到阳光处开始发酵 。
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4 一个小时后 ， 用手戳一下面不回弹 ， 不回缩 ， 并且里面有丰富的蜂窝组织 ， 就说明它已经发好啦 ， 直接放到案板上 ， 不用撒干面粉 。然后多揉一会儿 ， 排排里面的气体 ， 气体排得越好 ， 做出来的面包内部组织越细腻 。
5 面排好气后 ， 直接把它搓长 ， 再切成均匀的相等的剂子 ， 依次把每个剂子都揉圆 ， 按平 ， 再擀成一个中间厚边缘薄的圆饼 ， 放上豆沙馅儿 ， 然后像包包子一样包起来 ， 收口处要捏紧 。
6 包好后呢 ， 用擀面杖将它擀成一个椭圆形的薄饼 ， 大约5毫米左右 。
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7 斜刀划上几刀 ， 但不要划断 ， 再从一头卷起 ， 卷到另一头 。我们的面包生伾就做好了
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8 电饭煲内胆底部抹上一层油 ， 再撒上一层白芝麻 ， 这样会更香 ， 然后依次把面包生坯摆入电饭煲内胆中 ， 再把电饭煲的内胆放回电饭煲中 ， 扣上盖把生坯二次发酵至二倍大 ， 大约20分钟后 ， 直接按煮饭键就可以啦 。
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