火爆哥《顶级厨师》死亡甜品首登荧屏刘一帆摔盘创意|洋葱|山楂|甜点

【介绍】周三播出的东方卫视《厨艺大师》第二季在网上引发热议，被誉为“死亡甜点”的创意菜成为13位民间烹饪大师进入厨艺大师历史的最强“拦路虎”。

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精选创意菜肴

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喂冀洋葱奶昔
周三播出的东方卫视第二季《主厨》在网上引发热议，被誉为“死亡甜点”的创意菜肴成为13位民间烹饪大师进军主厨历史的最强“拦路虎”。山楂配花椒、榴莲、生姜、洋葱泡茶。好像不同领域的食材都放在顶层厨房的同一个炉子上。面对这样一个难题，各行各业的好演员都有不同的表现。
【火爆哥《顶级厨师》死亡甜品首登荧屏刘一帆摔盘】“知识分子”吕佳VS“辣哥”彭霞进龙拒停
在从巨型汉堡到中餐的神秘盒子环节中，吕佳不仅巧妙地利用了汉堡中的诸多食材，做出了“糖醋鸭胸加酸辣鸡丝”的汉堡，还获得了三家质量委员会的一致好评。结果，吕佳在下一轮创意料理中获得了极大的优势，那就是为自己和对手挑选食材。在选择了姜味榴莲之后，吕佳为一直不和的彭霞选择了洋葱和茶的话题。难点就像梁子庚说的“葱和茶的味道做不好会很恶心”。
另外，按照赛制，最后一轮倒数三名选手中有一人会被获胜者带走，除了主料以外，其他成分相同。果然，吕佳选择了彭霞的黄油。“拿着你的黄油，我看看你还能做什么！”陆贾挑衅的玩笑让顶层厨房顿时烟雾弥漫。无奈之下，彭霞用色拉油代替了黄油，他做的蝴蝶蛋糕太硬了，因为油太少，所以敲起来不会碎。最后，让事情变得更糟的彭霞参加了压力测试。然而，拥有巨大优势的吕佳并没有失去公众的期望。一个姜味榴莲馅饼不仅完美地恢复了食谱，还被质量委员会刘一帆称赞为“甚至有点过了”，并最终成为本次比赛的冠军。
洋葱奶昔发臭“粥王”纪流露真情
一直走得比较顺畅的纪，是《厨师长》为数不多的稳定玩家。在“死亡甜点”面前，潮汕粥店老板也有被淘汰的风险。面对最难的题目《茶与葱》，纪似乎不知所措，表现不佳。当准备品尝纪的菜肴时，他亲切地提醒，“少喝”甚至成了比赛中的一个笑话。这种洋葱奶昔在牛奶中煮洋葱和水果，使菜肴变得又酸又稠。刘一帆上演了第一部戏剧《厨师长》。这时，正如纪所说，“我的心要碎了”。
当季半步走出顶层厨房时，他动情地诉说着一路上的感受。从“我不知道梦是什么”到“我知道我的梦想，在这个舞台上学习不同的文化和菜肴”，嵇的造梦之路的主题是成长。这个发言深深打动了选手和质量委员会。经过质量委员会的最终决定，冀险胜，进入中国前12名。
《拳王》洪红星巧用食材小七爱创意西米
面对历史上最扯淡的话题，有人不知所措，有人受到启发。这场比赛的另一个赢家洪红星就是最好的例子。山楂和辣椒的搭配乍一看很是刁钻，而洪红星的处理让人眼前一亮。明星观察者任贤齐第一眼就发现，洪红星把辣椒切成丝，用西米露煮，不仅去掉了辣味和苦味，还为甜品的创意加分。在传统的西米上搭配山楂和土豆淀粉，就像QQ糖的味道一样，让品委梁子庚称赞这款山楂西米是“第一款真正让我惊喜的甜品”。
山楂、胡椒、洋葱、茶叶、生姜、榴莲，这六种常见的食材搭配在一起，成为“最熟悉的陌生人”。熟悉和不熟悉的配料是真正测试这些烹饪大师的创造性思维和适应性的机会。《死亡的甜点》让比赛残酷升级，但也让观众看到了选手的无限潜力和他们真实的互动。顶级厨房的困难频发，不知道前方的路是否还有更多的坎坷。真正的主厨，一定是经历过几次挫折又勇敢的师傅。他们会面临哪些挑战？有没有比《死亡的甜点》更难的题目？我们就等着看东方卫视第二季《厨师长》吧，每周三周四晚10点播出！