斑马的脑袋 朋友圈风头正盛的“斑马院子”到底怎么样
飞特君承诺坚持中立开店探索。
不要接受餐馆里的软性广告。
舒芙蕾的入口柔软绵软，奶油清淡香甜，还透露着鸡蛋的十足味道~但真的好像蕴含着淡淡蓬松的云雾。与桃子的结合不仅仅是点缀。桃肉的甜味和脆度为这道甜点增添了许多色彩。
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提拉米苏:48元
糖纸里的惊喜不仅仅是五颜六色的糖果，还有经典的硬核提拉米苏~
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用厚厚的一勺挖下去，马斯卡彭奶酪做的厚厚的奶油层相当讨喜，和最上层微苦的可可粉一起进口，像天鹅绒般柔软的质地，在口中逐渐铺开。
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咖啡的醇香，恰到好处的酒味，被口中的温度融化，心仿佛飞到了大洋彼岸。
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咸蛋黄冰淇淋厚吐司:58元
这条路看起来像一个简单可爱的邻家女孩，但尝起来像一个真正的热心肠的叔叔。咸蛋黄酱调得比较浓，吐司切得比较厚，所以味道比较干。好在有冰淇淋的加持，咸蛋黄的味道深入人心。
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方形咖啡:38元
与各种口味惊艳、食欲满足的甜品相比，斑马的饮品有点普通。牛奶咖啡更常见。喝牛奶虽然选择了比较好的品牌，但是咖啡味道不够浓，牛奶占据了大部分风头。
【斑马的脑袋 朋友圈风头正盛的“斑马院子”到底怎么样】
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斑马烘焙
“对于斑马来说，它是你喜欢的最高等级~”
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这大概就是那种可以卸下高冷，丢掉烦恼，专注于甜品本身的店吧。店里满是一脸灿烂的姐妹和恋人，开心鼓掌后就可以开心地吃饭了。没有这么完美的甜品店拯救味蕾，如何缓解城市生活的满满压力！
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在前台打包泡芙的时候，我遇到了——妮妮，斑马的创始人。当被问及斑马品牌为何创立时，她表示初衷很简单:“我只是想让大家吃到健康美味的奶油蛋糕”。
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“刚开始，我们在微信上卖的是盒装蛋糕、泡芙和咸蛋黄蛋糕。很多顾客和宝宝都会反馈我们的材料，味道很好。这就是支持我开店的动力！”
坚持用最好的原料，不加泡打粉，现在能烤的都烤了，泡芙的酱料自己研究...那么，如何才能开店摆脱馅饼呢？只是nini2这两年努力和积累的结果~
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至于店内为什么穿纯白色，只是“白色好装修，省钱”。至于变身网红店的斑马，她希望每一个过来吃饭的用户都能专注于自己的甜品。采用“聘任制”也是无奈之举。
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