咖喱炒饭的做法 10种炒饭的做法好吃到飞起来翻炒

1.咸肉泡菜炒饭

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2碗米饭，150克泡菜，3片腊肉，1个鸡蛋，适量洋葱、生姜、小葱、酱油和色拉油
1.将培根和泡菜切成小块，洋葱、大蒜和小葱切碎
2、炒锅上火，加入少许油，爆香洋葱、姜末、蒜末，加入培根炒出香味
3.加入泡菜翻炒均匀，适量加入少许酱油
4.加入米饭
5.翻炒至米散，水分减少，米粒开始打散即可食用
6.用小火煎鸡蛋的一面，然后覆盖在炒饭上
2.葱鸡蛋炒饭

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1碗米饭，4根小葱，1个鸡蛋，1汤匙猪油，少许香油，适量酱油
1.葱洗净，切成两半，葱切成2厘米长的块，葱切成葱花。打开鸡蛋，倒入1茶匙温水，搅拌成蛋液
2.在煎锅里加入猪油，用小火加热使其融化。先放入葱花炒香，然后捞出葱花
3.转大火，倒入蛋液。蛋液稍微凝固后，用筷子顺时针方向将蛋液分成鸡蛋块，放在锅的一侧
4.放入米饭翻炒，然后和碎鸡蛋一起翻炒，摇几下至米饭完全熟透，加入酱油调味，最后加入葱花，滴上香油搅拌均匀，出锅
3.蒜香虾仁炒饭

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【咖喱炒饭的做法 10种炒饭的做法好吃到飞起来】1碗米饭、2个鸡蛋、8只虾、2片生菜、10克大蒜、3克盐、少许胡椒粉、2克生粉、适量植物油和3克料酒
1.准备好所需的材料，把一些大米晒干
2.冰鲜虾去皮，用少许盐和料酒腌制，放少许炒饭蛋清，再放少许生粉；将生蔬菜的叶子切成细丝，大蒜切碎，一半放入生菜丝，另一半单独放入
3、炒大蒜，锅里放点油，只需把一半的大蒜放入少许温水中搅拌一下，然后慢慢炒出金黄色捞出即可
4.盘子里放两张餐巾纸，把炒好的大蒜倒过来摊，让纸巾吸油
5、将虾放入沸水中煨熟，鸡蛋打散备用
6、锅中放少许底油，油温不宜过高，将打好的鸡蛋放入快炒，不要等鸡蛋完全熟了，马上翻炒米饭，火要小一点，等鸡蛋和米饭炒熟粘在一起。然后开大火翻炒，期间放盐和胡椒粉，翻炒三四分钟
7.然后把虾炒两分钟。最后，将生菜和另一半生蒜翻炒十秒钟
8.然后从锅里拿出来放在盘子里。最后，把炒好的大蒜撒在米饭上，就可以吃了
4.田园菠萝炒饭

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大米100克，菠萝1个，鸡蛋2个，火腿1个，胡萝卜30克，黄瓜1根，花生仁30克，甜玉米30克，红辣椒半个，盐5克，酱油5克，植物油10克
1.准备材料，将新鲜菠萝切成大小均匀的丁，浸泡在淡盐水中
2.甜玉米仁在沸水中煮
3、红辣椒、火腿、胡萝卜、黄瓜都切成小丁
4.把锅里的植物油加热。当八成热时，倒入碎鸡蛋，翻炒，取出备用
5.把底油留在锅里。待热后，加入米饭，炒两三分钟左右
6.加入胡萝卜丁，炒一会儿
7.加入红辣椒、甜玉米、火腿、黄瓜、熟花生、碎鸡蛋、少许酱油和盐
8.翻炒，搅拌均匀。最后，在锅中加入菠萝丁，翻炒几下
5咖喱炒饭