鱼肉很好，但这么吃只会让你肝肾衰竭
黑龙江龙网_原标题：鱼肉很好 ， 但这么吃只会让你肝肾衰竭
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相信各位小时候
都没少被父母强灌过鱼肉
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把人都整得有点恐鱼了
如果你因此养成了不吃鱼的习惯
那你可就亏大了
鱼肉好在哪？
鱼肉之所以被那么多人强推
是因为它的不饱和脂肪酸Omega-3
对人体十分有益
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可中国人餐桌上更多的是猪牛羊
吃多了红肉不仅与致癌风险
其Omega-3含量还几乎为0
据统计 ， 国人每日Omega-3摄入量
仅为37.6mg/天
远达不到中国营养学会推荐的250mg/天
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如果身体缺少Omega-3
可能会增加心血管疾病、精神疾病、
糖尿病、眼部疾病的患病风险
如果是幼儿
还可能会导致大脑发育不全
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而通过鱼肉补充
是除保健品外最方便的方式
市场中常见的鱼类中
每100g大概含有
300mg~2000mg的Omega-3
比如
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鱼的营养价值高都知道了
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鱼的哪些部位最有营养 ， 哪些部位最毒？
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今年3月
重庆的周先生听闻生吃鱼胆可以清热解毒
就生吞过一条2公斤草鱼的鱼胆
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由于这颗生鱼胆实在太大
立马就让周先生上吐下泻
但他却没有重视 ， 以为只是吃错东西
直到顶不住了 ， 3天后才去县医院治疗
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最终周先生因为鱼胆中毒
造成了严重的肝肾功能损伤
先后进行了10次血液透析
病情才得以稳定
鱼胆其实就是鱼的胆囊
主要起到存储胆汁帮助消化作用
但这些都是针对鱼的
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而且鱼胆胆汁中含有一种氢氰酸
毒性比同剂量的砒霜还大
不论泡酒还是煮熟 ， 毒性都难以除去
更别说生吞了
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草鱼、鲫鱼、鲮鱼、
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