街边炸串的酱怎么熬的炸串好吃关键在于酱料分享街头炸串酱料千万别错过雪碧

食物对人的诱惑是无形的。当我们快乐时，它是我们快乐的添加剂；然而，当我们遇到不开心的事情时，食物也有治愈的作用。今天，我想和大家分享我最喜欢的美食小吃——炸串。
喜欢的人可以自己在家做！

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食材:色拉油100克，鸡油80克，十三香3克，蒜蓉辣酱500克，蚝油50克，黑胡椒5克，辣椒粉50克，鸡粉20克，雪碧一瓶。
制造方法:
1:锅中加入色拉油加热，然后小火加入鸡油，再将鸡油炒出鸡油，捞出油渣。
2:鸡肉炒好后关火，等待油温下降，加入十三香搅拌均匀，然后倒入蒜蓉辣椒酱搅拌均匀。
3:然后加入蚝油、胡椒粉、辣椒面、鸡粉搅拌均匀。
4:最后倒入一瓶雪碧，分批加入，搅拌均匀。
注意:这款酱不需要白糖，因为雪碧中含有糖，不需要盐、香精等调料。

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大蒜辣椒酱200克10克辣椒50克鸡精200克甜面酱150克花生酱100克蚝油甜面酱500克咸味宝100克五香粉20克茴香粉50克
制造方法:
清炒色拉油500克，鸡油100克，葱200克，姜200克，八角100克，桂皮50克，香菜200克。炒好后取出，然后加入以上调料煮开，然后小火煮开，用勺子搅拌！

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配料:油65克、胡椒粉13克、孜然3克、回味粉2克、鲁管酱4克、洋葱5克、大蒜5克、盐11克、糖4克、鸡精5克、熟芝麻、水适量；
练习:
洋葱和大蒜加入适量的水，然后粉碎。将盐、糖、鸡精、味精、调味粉、调味粉、老卤混合，加水50克备用。切碎的辣椒用温水浸湿。
将油加热至150-160℃，加入洋葱和大蒜，炒至黄色。加入泡好的辣椒，翻炒5-10分钟。加入调味料翻炒至看不见水，约5分钟。关火，加入孜然粉和炒好的芝麻，拌匀后蘸。