厦门八月份开什么会 厦门人 八月份要小心这些 “三红”“三痛”要注意
腹泻，腹痛？当心食物中毒！
在许多细菌中，
哪种细菌是食物中毒的首要原因？
大老板是
副溶血性弧菌和沙门氏菌！
据市疾控中心消息，8月仍是细菌性食物中毒的高峰期。目前，阵发性降水和高温使这种温湿度环境非常适合副溶血性弧菌、沙门氏菌等细菌的繁殖和生存。
今天，让我们谈谈
这两种细菌有多强大
副溶血性弧菌
副溶血性弧菌广泛存在于近海水域、海底沉积物和海产品中。鱼、虾、蟹和贝类是常见的海产品，可能含有副溶血性弧菌，尤其是滤食性贝类，如牡蛎、毛茛和蛏子，更容易在体内富集这种细菌。
常见症状:
副溶血性弧菌引起的食物中毒通常有一至两天的潜伏期，然后急性发作，表现为胃肠炎。常见症状为腹痛、腹泻、喷射性水样便，可能混有粘液或脓血，每天排便5-6次，10次以上，伴有恶心、呕吐等上消化道表现，并可能还会有头痛、发热等症状。
那么，如何预防食物中毒呢？
一个
煮熟
副溶血性弧菌还是脆弱的，怕热怕酸。当加热到80-90℃时，它可以在一分钟内杀死它们，并在醋中死亡几分钟。所以吃海鲜的时候，不用担心副溶血性弧菌。
2
不要吃生食
有些人就是喜欢吃生海鲜。他们认为这些小家伙既然怕醋，就应该在吃生海鲜的时候蘸点醋。这可不好。副溶血性弧菌怕酸，但你得把它们泡在酸里。吃海鲜时在表面蘸点醋，不足以杀死隐藏在海鲜中的细菌。诚实地吃它们是安全的。
三
避免交叉污染
防止厨房交叉污染也很重要，这样可以避免新鲜海鲜及其保存和加工设备污染其他食物。除了海鲜，国内报道的副溶血性弧菌引起食物中毒的还有沙拉、咸菜、熟食制品等，多为不规范操作造成交叉污染所致。
另外，要预防登革热！
登革热持续升温
【厦门八月份开什么会 厦门人 八月份要小心这些 “三红”“三痛”要注意】近两周，菲律宾、柬埔寨等东南亚国家登革热进入大幅上升期，超过往年同期水平，科特迪瓦、巴西等非洲、美洲登革热疫情持续升温。夏季和秋季是我市蚊虫生长繁殖的高峰期。一旦发生输入性登革热病例，很容易引起局部传播。
医生说
登革热是特异性的
“三红”“三痛”症状
《三红》
脸，脖子，胸部潮红，像喝醉了
指头痛、眼眶痛、肌肉和关节酸痛
“三痛”
大多数患者病情较轻，但少数患者有各种出血症状，甚至严重者。早期治疗可以大大降低重症甚至死亡的风险。
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