吃什么蔬菜降糖效果好高血糖吃什么蔬菜好 4种蔬菜最降糖蔬菜

现在高血糖的人越来越多，不及时控制很容易发展成糖尿病。多吃蔬菜有益，那么哪些蔬菜对高血糖有好处呢？以下蔬菜有降血糖作用，高血糖患者不妨多吃。

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魔芋
很多高血糖的人往往饭后血糖偏高，也就是饭后血糖偏高。如果你能经常吃魔芋，你会控制饭后血糖的升高。减轻胰岛负担。

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菠菜
性甘寒，止渴润燥，归肺胃经。具有润燥清热、降气和中、调血的功效。适用于胸膈痞满、腹部痞满的糖尿病患者。菠菜中含有较多的草酸，与含钙丰富的食物同煮容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃有不良影响。做饭时要注意。它是辅助治疗糖尿病、口渴和饮酒的最佳蔬菜。

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莲藕
又甜又冷。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒的功效；熟用具有健脾养胃、滋阴养血、生肌止泻的功效。
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洋葱
它味淡而平，具有降血糖的作用。发现洋葱是唯一含有前列腺素a的蔬菜，多吃有利于扩张血管，预防动脉硬化，预防糖尿病并发症。洋葱还能降低血脂，降低血液粘度，改善动脉粥样硬化。经常食用可以预防糖尿病的心脑血管并发症。

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