奈雪的茶加盟 奈雪の茶IPO：平均每两天开一家店 疯狂扩张背后藏隐忧
写|菲茨
编辑|森苗
近日，有消息称，中国茶叶品牌奈雪の茶计划最早于今年在美国进行IPO，融资金额为4亿美元。奈雪の茶回复公众:“我们暂时没有收到相关信息。目前公司的重点是应对疫情，快速恢复运营，对于市场上的相关传闻，我们不予置评。”
不过，Node Finance进一步从相关投资者处了解到，奈雪确实有此动作，已经提上日程。
公司官网显示，奈雪の茶成立于2015年，总部位于广东省深圳市，隶属于深圳市品道餐饮管理有限公司..它首创了“茶+包”的形式，通过开发各种柔软的欧式包包，吸引了一大批20-35岁的年轻女粉丝。
事实上，早在2019年8月，就有报道称奈雪の茶最近已经联系了投资银行，并打算于2020年在美国上市。当时，奈雪の茶回应称，短期内没有上市计划，公司正在做团队建设、供应链建设和技术建设。
除了茶和面包，2019年2月，奈雪の茶业开始尝试进入酒业，并开设了一家名为奈雪酒屋的酒吧。目前，奈雪酒厂已在北京、深圳、南通、重庆等地开设了多家门店。
数据显示，截至2019年底，奈雪の茶已在中国开设超过420家门店，覆盖35个城市。
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它始于一个“少女梦”
说到奈雪の茶，有必要从创始人彭新的故事说起。
2015年初，彭昕在深圳某公司担任IT总监。和所有职场白领一样，彭心中也有一个浪漫的梦。她想开一家自己的烘焙茶叶店。闲暇时喝下午茶，释放工作的疲惫，放松疲惫的灵魂。
五年前，奶茶不流行的时候，这条路并不容易。当她与几家商场沟通后找不到合适的店铺时，她的朋友介绍了业内前辈赵霖。
彭昕把自己的创业想法梳理成ppt和小册子，在赵霖面前聊了两三个小时。
“赵总，你觉得我的想法怎么样？”
“你觉得我怎么样？”
原来，赵霖作为一个大龄单身青年，迫于父母的压力催她结婚，她的行程中充满了各种相亲。彭新的三观、谈吐和职业规划都让他觉得“很理想”。
他们三月相遇，五月结婚。同年11月，在彭昕和赵霖的共同努力下，奈雪の茶店在深圳卓越世纪中心开业。至于为什么叫奈雪の茶，主要是因为彭新的网名是奈雪。
2017年12月，奈雪の茶开始走出广东，正式启动“全国城市扩张计划”。2018年12月，奈雪在新加坡开设了第一家海外门店。
目前，奈雪の茶已覆盖华南、华中、华东、华北、西南和西北等地区。官方表示，茶店规模扩张仍在高速推进。截至2019年底，奈雪の茶拥有超过420家线下门店。对于未来两年的发展规划，创始人彭昕在接受媒体采访时透露，将继续深耕国内市场一二线城市，包括省会、直辖市，加大门店布局密度。
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图片来源:奈雪の茶官网
官网显示，目前在售的奈雪の茶产品包括好茶、手工制作的软欧包和凉茶，单品共计890种，平均售价约28元，软欧包20-30种，平均售价约18元。
该饮料的主要原料为茶叶，辅以不同提取方法提取的浓缩液，并添加鲜奶、进口奶油、天然动物奶油或各种新鲜水果。据相关人士介绍，以一杯售价24元的冻顶宝茶为例，其原料成本约为4元，加上杯子、租金、人力等成本。，单杯的成本在10元左右，而毛利高达58%。
据该人士介绍，以一线城市的大型商业区为例，奈雪の茶的日常开店成本约为85万元/月，新店开业3-6个月左右即可收回成本。
目前奈雪没有披露成本和利润的详细数据，只说明目前已经盈利。据此前报道，业绩好的门店月收入在200万元左右。
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