奶奶卖了半辈子糖葫芦配方，糖和水的比例都在这，做1次就能成功
奶奶卖了半辈子糖葫芦配方 ， 糖和水的比例都在这 ， 做1次就能成功
冰糖葫芦大家都非常熟悉了 ， 伴随着我们的童年 ， 陪伴了一辈又一辈的人 ， 如今我们80后已经长大 ， 很多小孩子非常喜欢吃糖葫芦 ， 如今糖葫芦的种类非常多 ， 很多人不知道糖葫芦是怎么做的 ， 外面的一层糖稀非常甜 ， 可是有没有人知道冰糖葫芦怎么做 ， 别急 ， 这就把做法告诉大家 ， 家里奶奶卖了半辈子的糖葫芦 ， 该怎么做 ， 我都是非常熟悉了 ， 从小就没少吃糖葫芦 。
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冰糖葫芦 。准备食材 ， 山楂 ， 白糖 ， 水 ， 第一步 ， 把山楂清洗干净 ， 用盐水清洗 ， 用凉水冲洗干净 ， 把歪瓜裂枣扔掉 ， 用筷子把山楂串起来 ， 在锅里倒入清水和白糖 ， 比例2:1 ， 用小火熬煮 ， 熬煮成糖浆 ， 用筷子扎进去 ， 能拉出很长的丝即可 ， 准备一个大的盘子 ， 在盘子上刷上一层油 ， 防止山楂沾上去 。
【奶奶卖了半辈子糖葫芦配方，糖和水的比例都在这，做1次就能成功】
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把串好的山楂串放在糖浆里滚一圈 ， 均匀裹住山楂 ， 让山楂上面都裹上糖稀 ， 这样就OK了 ， 很多的朋友都非常吃冰糖葫芦 ， 酸酸甜甜的 ， 非常开胃 ， 非常好吃 ， 冰糖葫芦是我们国家的传统小吃 ， 一般在北方见的比较多 ， 外面的糖稀吃着非常脆 ， 口感极佳 。
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山楂还有很多功效 ， 开胃 ， 消化 ， 缓解积食 ， 经常吃山楂有助于开胃 ， 健脾 ， 促进消化 ， 缓解便秘 ， 当然 ， 山楂还能有助于减肥 ， 把买回家的山楂用刀切成山楂片 ， 晾晒干 ， 在山楂片上撒些白糖 ， 晒成干儿的山楂片泡水喝 ， 生吃 ， 能减肥 ， 小肚肚很快消失 。
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从小吃冰糖葫芦吃了30多年了 ， 依然非常喜欢 ， 你喜欢吃冰糖葫芦吗 ， 有没有想着自己在家里做一次糖葫芦呢？赶快试试吧 ， 方法和比例都告诉你了 ， 还有什么难得呢？
来源：尘游乐趣
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