中医专家提醒：虽然五谷杂粮好处多，但这几类人需要十分注意
现如今 ， 五谷杂粮受到很多人的青睐 ， 很多中老年人认为多吃可以养生保健 ， 所以顿顿都吃五谷杂粮 。但是身体不佳的人就得小心 ， 这些人甚至不适合吃：
1、消化能力有问题的人
消化能力有问题的人(例如 ， 胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮 ， 因为这些食材较粗糙 ， 跟胃肠道物理摩擦 ， 会造成伤口疼痛 。容易胀气的人 ， 吃多了也不舒服 。
2、贫血、少钙的人
谷物的植酸、草酸含量高 ， 会抑制钙质 ， 尤其抑制铁质的吸收 ， 所以缺钙、贫血的人 ， 更要少吃 。牛奶不要跟五谷饭一起吃 ， 不宜钙的吸收 。
【中医专家提醒：虽然五谷杂粮好处多，但这几类人需要十分注意】3、肾脏病人肾脏病人反而需要吃精致白米 。
因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高 ， 当成主食容易吃多 ， 病人身体无法耐受 。
4、糖尿病人
糖尿病人要控制淀粉摄取 ， 即使吃五谷杂粮 ， 也要控制份量 。
5、痛风病人
痛风病人吃多豆类 ， 会引发尿酸增高 ， 五谷当中的豆类摄取份量就要降到最低 。
6、癌症病人
癌症病人如果胃肠功能还好 ， 可以吃五谷杂粮 ， 但只要是胃肠道手术或胃肠道癌 ， 不适合吃 。尤其大肠癌病人 ， 从治疗期间到治疗后至少两、三个月 ， 都要采取低渣饮食 ， 避开纤维太硬、会摩擦、撑开肠胃道的食物 ， 等恢复后回诊时 ， 再跟医生确认能否吃五谷杂粮 。
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如今 ， 吃粗粮已经成为一种健康养生的方法 。主要是不要矫枉过正 ， 针对自己的年龄 ， 要做出合理的安排 ， 任何好东西 ， 吃多了都会走向反面 。婴儿、儿童 ， 建议少吃或者不吃粗粮 。因为他们胃肠功能较差 ， 过多食用粗粮会对消化系统造成负担 。
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25~35岁者 ， 久食多食粗粮会影响人体机能对蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收 ， 建议每周吃粗粮不要超过6次 ， 或者改喝一些粗粮细作的饮料 。
35~45岁者 ， 新陈代谢率开始放慢 ， 有“三高”症、久坐电脑桌前、应酬饭局较多的人 ， 可以适当多吃一些粗粮 ， 每天30~40克即可 。
45~60岁者 ， 应少吃部分粗粮 ， 如糯米、燕麦可以常吃 。建议每周吃粗粮2~3次 ， 每次50~100克为宜 。
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60岁以上的老年人 ， 对蛋白质等营养物质的吸收能力本来就比较差 ， 大量进食粗粮 ， 其中的不溶性膳食纤维将导致胃肠蠕动减缓 ， 反而引起营养不良 。建议每周吃一两次粗粮 ， 每次不超过50克 。
吉林日报社出品
策划：姜忠孝
作者：庄庄
编辑：马贺
来源：吉报调查
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