今天入伏,不管贫富,记得要喝“三豆汤”,为下半年健康打好基础

导语:今天入伏 , 不管贫富 , 记得要喝“三豆汤” , 为下半年健康打好基础
今天就入伏了 , 也就是说一年之中最热的“三伏天”已经来了 , 不知各位都准备得咋样了?“伏”又分为头伏 , 中伏 , 末伏!在古代 , 三伏天是“伏闭不出”的!古人认为三伏天是“恶日” , 不宜出门做事 , 应该带家中 , “伏藏”起来!在古代入伏这一天是放假的!
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今年的三伏天是从7月11号一直持续到8月20号 , 整整40天!三伏天前后 , 人体中的体表气血是一年中最旺盛的时候 , 也是“冬病夏治”的关键时节!一年只有一次 , 希望大家珍惜!今天推荐大家一款“三豆汤” , 三伏天期间可以经常喝 , 不管贫富 , 都要为下半年健康打好基础!
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“三豆汤”有哪三豆?
1:绿豆 , 又叫“青小豆” , 是一种常见的传统豆类食物!它含有丰富的维生素和矿物质 , 以及人体所需的多种营养元素!绿豆的做法较为广泛 , 可以做绿豆粥 , 绿豆饭 , 绿豆糕 , 或者是做豆芽菜 。故绿豆又有“食中佳品 , 济世长谷”之称 。
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2:赤小豆 , 现在人精神压力比较大 , 极易造成饮食不节 , 心气比较虚 , 再加上运动量比较少 , 极易造成身体亚健康!赤小豆是不折不扣的祛湿“神器”!一碗热气腾腾的“红豆薏米汤”足以达到最佳的祛湿效果!记住 , 这里所说的“红豆”是指赤小豆 , 而不是小红豆 , 大家一定要搞清楚了!
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3:黑豆 , 我们都知道 , 黑豆是好东西 , 又被称为是“肾之谷” , 简单一点说黑豆是补肾的最佳“神器”!就目前的技术而言 , 黑豆还是没有转基因的 , 全都是非转基因的 , 所以大家可以放心地吃喝!其实 , 黑豆的“神奇疗效”可不止这些 , 经常食用还能明目 , 延年益寿!
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用以上三种豆子 , 做一碗热乎乎的“三豆汤” , 不但能消热解暑还能健脾利湿 , 尤其是年轻人更适合三伏天食用!做法也比较简单!
所需食材:绿豆20克 , 赤小豆20克 , 黑豆20克 , 冰糖根据自己的口感添减!
做法 , 1:将三种豆子一起放进清水中 , 浸泡1小时 。
2:之后将其装入汤煲中 , 再加入适量清水 , 大火烧沸后转小火煲煮1-2小时 。
3:看见豆子大部分都开花了 , 放入冰糖再煮5-10分钟 , 基本上就可以了 。
4:也可以将冰糖替换成红糖 , 这样更适合老人 , 孩子 , 一些肠胃不好的人群!
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“三豆汤”可以经常喝 , 从入伏的第一天可以一直喝到处暑 , 一周喝2-3次就没问题!大家注意一点 , 喝“三豆汤”的时候 , 尽量不要吃太多的冷饮 , 雪糕 , 冰棍之类的!如果热得实在难耐 , 可以喝点凉白开 , 朴素又养身!
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