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自制番茄酱时，别只知道加糖，多加一点它，口感更丰富，更好吃

【自制番茄酱时，别只知道加糖，多加一点它，口感更丰富，更好吃】关注
番茄酱是我们日常生活中常见的一种调味品 ， 特别是吃薯条一类食物的时候 ， 没有番茄酱 ， 就好像没有了灵魂 。还有炒糖醋菜的时候 ， 很多人也喜欢加上点番茄酱调成糖醋汁 ， 非常的美味 。番茄酱味道酸酸甜甜的 ， 非常的开胃下饭 ， 用处也非常的多 ， 运用的非常广泛 。
自制番茄酱时，别只知道加糖，多加一点它，口感更丰富，更好吃
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虽然番茄酱到处都有卖 ， 但哪有自制的好吃呢？今天小编就要分享大家一个自制番茄酱的方法 ， 自制番茄酱可不是只用到番茄和糖那么简单 ， 多加点它才好吃 。自制番茄酱时 ， 别只知道加糖 ， 多加一点它 ， 口感更丰富 ， 更好吃 ， 一起来看一下吧 。
自制番茄酱时，别只知道加糖，多加一点它，口感更丰富，更好吃
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【番茄酱】1、将西红柿洗干净 ， 去掉根蒂 ， 顶部划上十字刀花 ， 然后锅中倒开适量的水 ， 将处理好的西红柿放入开水中焯烫10秒钟 ， 然后捞出来把皮去掉 。
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2、西红柿去皮之后切成小块放入搅拌机中 ， 加上少量的清水打成泥 ， 然后把打好的西红柿泥倒入锅中 ， 小火慢慢的加热 ， 加热的过程中不停的搅拌 。
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3、番茄泥烧开之后加入适量的冰糖 ， 继续加热搅拌至冰糖完全融化 ， 这时候挤上点柠檬汁搅拌均匀 ， 之后加上少量的食盐搅拌均匀 ， 熬煮到浓稠 ， 成酱状即可关火盛出 ， 装到密封罐子里 ， 放入冰箱冷藏即可 。
自制番茄酱时，别只知道加糖，多加一点它，口感更丰富，更好吃
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小贴士：做番茄酱 ， 不能只加糖 ， 还要多加一点食盐 。食盐除了有杀菌的通 ， 可以延长番茄酱的保质期之外 ， 还可以丰富番茄酱的口感 ， 更加突出番茄酱的味道 ， 当然食盐的量不能太多 ， 一小勺就行 ， 多了就会影响番茄酱的味道了 。如果你喜欢小编的文章 ， 记得关注、评论、分享并点赞哦 ， 每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家！本文章为原创 ， 图片均来自网络 ， 如有侵权 ， 请联系删除！
来源：泰和谈体育

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