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系列报道之二十 胡华锋：加强灾后饲草科学管理，保住家畜“口中粮”

饲草是现代农业的重要组成部分 ， 是畜牧业高质量发展的物质基础 。我国现有饲草种植面积1.8亿亩 ， 其中河南219.8万亩 ， 主要分布在郑州、开封、新乡等我省黄河滩区优质草业带建设区 ， 其中该区的苜蓿种植已成为全国第十大生产基地 。
7月中旬 ， 突然而至的洪涝灾害 ， 对我省饲草生产尤其是苜蓿生产造成很大损失 ， 据统计受灾面积达到7.94万亩 。
系列报道之二十 胡华锋：加强灾后饲草科学管理，保住家畜“口中粮”
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河南省首席科普专家、河南省青年科技奖获得者、河南省黄河滩区优质草业带建设专家、河南牧业经济学院教授胡华锋介绍 ， 近日的暴雨侵袭和台风“烟花”影响 ， 河南省多地饲草 ， 尤其是黄河滩区水淹、浸渍严重 ， 对饲草生长会产生以下不利影响：（1）土壤含水量高 ， 根系缺氧 ， 活力下降 ， 吸收水分和养分的能力降低；（2）土壤养分淋溶流失 ， 有效氮、磷、钾含量降低；（3）土壤无氧呼吸增强 ， 加剧对根系伤害；(4)叶片光合作用降低 ， 生长缓慢；(5)田间湿度大 ， 易诱发甜菜夜蛾、根腐病等病虫害 。因此 ， 加强灾后科学管理 ， 因地制宜、科学研判、分类指导 ， 是力争把损失降到最低 ， 保障我省草畜产品安全有效供给的关键因素 。
如何最大程度降低灾害对饲草生产造成的损失 ， 加快恢复生产？胡华锋教授就此提出以下建议 。
一要开沟排水：对水淹涝渍田块 ， 应及时开挖沟渠或利用水泵 ， 尽快排出田间积水 ， 降低土壤湿度 ， 促进苜蓿根系和植株恢复正常生长 ， 防止因长时间积水造成死亡 。
二要刈割复壮：排水后 ， 对没有死亡苜蓿但植株下部严重腐烂田块 ， 应尽快刈割并清理干净；同时 ， 采取测土施肥、治理病虫、防除杂草等措施 ， 使苜蓿尽快恢复生长；对未受灾苜蓿田块 ， 应加强田间管理 ， 争取产量不减、品质不降且稳中有升 。
三要防虫治病：水灾导致苜蓿田间湿度大 ， 极易引起棉铃虫、苜蓿夜蛾、甜菜夜蛾及根腐病、锈病、叶斑病等虫病害发生和流行 。因此 ， 要早防早治 ， 分类管理 ， 精准施策 ， 综合防治 。对生长早期苜蓿 ， 可喷洒氯虫苯甲酰胺悬浮剂、夜蛾净、甲维盐微乳剂等农药进行灭虫 ， 同时可有针对性地加入精甲霜灵·咯菌腈、吡唑·氟环唑、嘧菌酯、百菌清等杀菌剂预防病害 ， 把病虫害降到最低；对生长后期苜蓿 ， 应及时收割 。
四要中耕施肥：能进地时 ， 要尽快中耕放墒 ， 破除土壤板结 ， 尤其是壤土和粘土地更要中耕松土 ， 促进土壤散墒透气 ， 改善根际环境 ， 促使根系生长 。同时 ， 结合中耕松土 ， 采用测土配方施肥 ， 根据土壤养分情况 ， 喷施锌硼硒等叶面微肥和追施氮磷钾肥 。
五要补种重播：对小块状受淹死亡苜蓿 ， 要做好9-10月份补播工作；对死亡较多苜蓿田块 ， 应及时平整土地 ， 规划排灌渠系 ， 防治杂草 ， 做好9-10月份重播工作 。也可及时改种生育期较短的蔬菜、杂粮等作物 ， 最大限度减少损失 。
（胡华锋 ， 河南牧业经济学院教授 ， 国家畜牧科技创新联盟常务理事 ， 河南省草畜产业技术创新联盟秘书长 。河南省首席科普专家 ， 河南省青年科技奖获得者 ， 河南省学术技术带头人 ， 河南省优秀青年科技专家 。河南省草畜工程技术研究中心和郑州市牧草营养调控与创新利用重点实验室主任 ， 河南省重点实验室“非常规饲料资源创新利用”、河南省重点学科“动物营养与饲料”核心成员 。先后主持参与国家级、省级科研项目16项 ， 荣获河南省科技进步2等奖3项 ， 河南省发展研究3等奖1项 ， 授权国家发明专利12项 ， 发表核心以上论文70篇 ， 主编或参编著作教材7部 。研究的土-草-饲-畜链（SPFAC）营养流理论和生态营养控制理论 ， 对推动生态畜牧业 ， 发展功能性饲草和有机畜产品具有重要意义 。）

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