“反季”的冬枣
“反季”的冬枣
——转季的背后是转型
采访人员 刘一伟
冬枣、冬枣 , 顾名思义 , 冬枣应成熟于冬季 。然而 , 今年大荔冬枣在夏季就大量上市 。人们不禁疑问:这分明是夏枣么?其实 , 品种仍是冬枣 , 口味仍是冬枣味 , 只不过今年冬枣“反季”了 。这一“反” , 让冬枣产业呈现出更加热火的景象 。
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△ 大荔县安仁镇千亩大棚冬枣
“我们村的枣出口到迪拜后 , 每公斤能卖20美元 。”大荔县安仁镇小坡村党支部书记薛安全说 。
近些年 , 为了让冬枣能卖出好价钱 , 小坡村对种植技术不断进行升级 , 冬枣上市时间从原来的10月中旬提前到5月中下旬 。“冬枣”变“夏枣” , 身价倍增 。
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△ 自动化分拣
然而 , 过去却是另一种光景 。
“老远看 , 水一片;近一看 , 全是碱 。种啥啥不长 , 群众真恓惶 。”村里老人回忆 , 直到上世纪90年代中期 , 全村4000多口人仍守着万亩盐碱地过穷日子 。来这里租地的客商一打听 , 一亩地五元钱的租金都没人要 。
1998年 , 33岁的薛安全当选上小坡村村委会主任 , 面对“撒一葫芦种子收不回半瓢粮”的万亩盐碱地 , 心里直犯急 。
改变盐碱地是件不容易的事 , 那就尝试改变种植结构 。薛安全和村干部们买来速生杨和雪枣试种 , 原本生命力顽强的速生杨没过两年都“咸”死了 , 而雪枣树却奇迹般地活了下来 。
确定了种植什么 , 灌溉又成了新问题 。村周围500米以内水质尚好 , 500米外就是苦水 。薛安全决定从洛河修渠引水灌溉枣田 。
“东凑西借 , 最后我们筹措300多万元 , 修好了3.8公里长的主干渠和另外13条小渠 。”薛安全说 , 在村集体没有一分钱的情况下干成这件事 , 村民给他送了个“薛大胆”的绰号 。
喝到“甜水”的枣树长势良好 , 但是那时一斤雪枣只能卖三四毛钱 , 好不容易培育的产业面临着被“连根刨掉”的窘境 。更让村民犯愁的是 , 每逢九十月份 , 枣子逢雨必裂 , 只能沤在地里 。
请专家!“薛大胆”和村干部们合计后作出决定 。
专家的意见是 , 将雪枣、梨枣嫁接成市价更高的冬枣 , 同时搭建雨棚、钢构智能大棚 , 使冬枣的生产销售周期不断延长 。
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【“反季”的冬枣】△ 装箱
小坡村的冬枣改良面积以每年1000亩的速度迅猛增长 , 到2014年 , 曾经的万亩盐碱地变成了冬枣园 , 亩均收入过万元 。一颗小小的枣子 , 给小坡村人均带来2.4万元的年收入 , 今年总产值还有望突破2亿元 。
“几年前 , 江浙那边来的客商要24万元买断我10亩冬枣一年的收成 , 我简直不敢相信自己的耳朵 。”说起自己的故事 , 村民李建华笑得合不拢嘴 。
随着冬枣产业不断发展 , 小坡村先后配套建设起贮藏冷库、交易市场、物流中心和电子商务平台 。冬枣产销高峰时 , 北京、上海、广州、南京等地的客商齐聚小坡村 , 周边镇村种植的冬枣也被“一扫而光” 。
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△ 发货
在小坡村村口 , 立着“中国冬枣第一村”标志牌 。“有人找过我 , 说你这个名字取得有点大!我说不大 , 山东、山西、湖南咱都去过 , 按村级冬枣种植面积和发展速度 , 这个第一名副其实 。”薛安全说 , 冠个第一也是对村干部、村民的激励和鞭策 。
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