教你一个小妙招剥板栗皮，轻轻松松，毫无费力，剥完还可以这样吃
中国的美食种类有很多 ， 不仅有各种各样的家常菜 ， 还有很多的传统小吃 。随着人们物质水平的不断提高 ， 人们的生活水平有了极大的改善 ， 大家对于吃的要求也越来越高 。中国最不缺的就是吃货 ， 他们最喜欢的事情就是品尝各种美食的味道 。现在的人们的食物不仅局限于普通的家常菜 ， 他们会尝试各种新奇的做法 ， 不断研发出新菜品 。教你一个小妙招剥板栗皮 ， 轻轻松松 ， 毫无费力 ， 剥完还可以这样吃 。这个小妙招就是把刚煮好的板栗放进凉水中冲一下 ， 然后马上剥皮 。小编今天给大家介绍的就是板栗的美味做法 。
徽湘情缘板栗饼培训
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By 徽湘情缘
配料：
板栗 适量、面粉 适量、糖 适量、食用油 适量
烹饪步骤：
1.板栗蒸熟取出肉 ， 加入白糖 ， 压成泥备用 半碗面粉加水活成面团
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2.白面团擀成饼 ， 包上油面团
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3.再次擀成饼卷起来 ， 斜刀切块 擀成皮 ， 包上板栗泥 ， 按成饼 ， 撒点芝麻
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4.锅刷油 ， 放入板栗饼煎至两面金黄
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5.最后装入盘中即可享用啦！
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烹饪小贴士：
1.板栗虽属坚果 ， 但又称坚果中的“鲜果” ， 因营养丰富 ， 水分高 ， 所以生命活动力强烈 ， 保管起来有四怕：怕冻、怕热、怕干和怕水 。如保管不当极易引起失水、发芽和腐烂变质 。一般在保管过程中 ， 当麻袋内温度超过20℃时 ， 应立即采取倒垛、串袋通风等降温措施 。2.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质 ， 是抗衰老、延年益寿的滋补佳品 。3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种 ， 能供给人体较多的热能 ， 并能帮助脂肪代谢 ， 具有益气健脾 ， 厚补胃肠的作用 。
大家是喜欢吃煮板栗 ， 还是喜欢做板栗饼吃呢？
【教你一个小妙招剥板栗皮，轻轻松松，毫无费力，剥完还可以这样吃】来源：田田的搞笑段子
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