单纵茶 出名了 饶平人你经常喝的茶~被点名了 "凤凰单枞茶"又火了火了 详情......
中国“茶香”潮州凤凰丹宗茶
唐代,白居易“食后醒,起二茶。”
宋朝时,郑板桥“喜欢夜晚凉爽,喜欢泡一壶菠萝新茶”
文人与茶的奇闻轶事,成为茶文化中一颗璀璨的瑰宝。
凤凰丹宗茶有独特的香味
凤凰丹宗被称为茶
形美,色绿,香甜。
浓郁醇厚,清爽甘甜;
尝一尝,就像站在山上,清香扑鼻。
被誉为“杯中的东方香水”
融入水中的香味
屋子里瞬间充满了茶
很久
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【单纵茶 出名了 饶平人你经常喝的茶~被点名了 "凤凰单枞茶"又火了火了 详情......】入口处的刘翔
就像一股香味直冲身体
好久没忘记了
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为什么这么香?
因为它的制作过程和香水一样复杂!
采摘-萎凋-干燥、绿化、杀青、
碾压、解块、烘烤等。
近20道工序。
它们紧密相连,密不可分。
稍有不慎就会影响质量。
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多美味的茶啊!当然不是!
“超级配料”剧组闻起来很香,还会动
来到丹宗茶的发源地
从广东乌龙茶看潮汕丹宗
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潮州市位于广东省东部
三面环山,一面沿海,
可以说有山有海,没必要吃喝。
这里是岭南文化的发祥地之一,
它有丰富的历史、文化和名胜古迹。
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凤凰丹宗山地区位于潮州市北部。
凤凰杉茶生长在这里。
这里的平均温度是合适的,
雨量充沛,
非常适合凤凰杉茶的生长。
它兴盛于南宋,发展于近代
凤凰丹宗茶历史悠久
种植起源于畲族先民。
相传南宋末年,宋闵皇帝南逃潮州,途经凤凰五台山,口干舌燥。侍从们知道茶可以解渴,于是从山上采来新鲜的茶叶,让闵帝咀嚼。咀嚼后,他解渴,精神焕发。他被赐名“宋茶”,被后人广泛种植。
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无论是聊天还是谈生意,当地人都忍不住喝功夫茶
从采茶到制茶,从宋代到现在
潮汕凤凰单枞茶已经走过了几千年
本期采访
潮州市凤凰镇从琴茶店曾游杰先生
功夫茶文化研究会会长谢洪洲
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让我们跟随超级配料的镜头
一起享受它的魅力吧!
一次生产,一次生产,色泽鲜艳,香味浓郁
潮汕功夫茶很有名。
多注意采茶、泡茶、泡茶、喝茶。
一个“活”字贯穿其中,
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不仅注意采茶的时间,“直播”
早上不采摘,露中不采摘,雨中不采摘等。
你还需要“打开脸”
也就是说,需要一定程度的成熟
应该收获大约两到三片带有直立芽的嫩叶
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