大众日报头版聚焦｜种子，种子，请看农业“芯片”如何攻坚( 二 )
“当前 ， 小麦正处于起身期 ， 起身后生长加速 ， 对养分的需求量随着增加 ， 水肥调控十分重要 。”孔令让拔起一株麦苗 ， 边观察边对身边的工作人员说 。
“种源安全关系到国家安全 ， 作为育种人 ， 让有限的土地上生产更多粮食 ， 责任重大 。科技利刃就是突破口 ， 我们要更加专注于小麦品种改良 。”孔令让说 ， 该团队近年来研发的小麦新品种“山农38”具有高产抗旱耐盐碱等特点 ， 如今在我省种植面积已突破120万亩；新品种“山农48”具有中抗赤霉病、慢条锈病等特点 ， 正在逐步推广种植 。
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在昌邑市柳疃镇青阜村 ， 青阜农业公社负责人孙德东告诉采访人员 ， 青阜农业公社流转盐碱地种植小麦 ， 在2017年之前亩产只有400斤左右 ， 需要靠天吃饭 。如今 ， 种上了新的小麦品种 ， 小麦和一季玉米算下来亩产约1200斤 ， 贫瘠的盐碱地变成了肥沃的吨粮田 。
小麦从播种到收获 ， 经历秋冬春夏四个季节 ， 秋防汛、冬防冻、春防虫、夏防风 ， 需要精心呵护 。研究小麦近40年 ， 孔令让对麦子有着特殊的感情 。“我最大的心愿 ， 是不断攻克‘卡脖子’技术难题 ， 培育出让老百姓乐于推广种植的小麦品种 ， 把中国人的饭碗牢牢端在自己手上 。”孔令让说 。
发挥市场优势 ， 培育壮大种业企业
前一分钟还在零下5摄氏度的种质资源库 ， 看20400多份大豆种子在恒温箱里安然“沉睡”；后一分钟就来到了零上25摄氏度的周年杂交气候室 ， 观察大豆长势……在位于嘉祥县的山东圣丰种业科技有限公司采访 ， 随科研人员瞬间“穿越冬夏”、近距离触摸大豆生长的全周期的特殊体验 ， 让人真切感受到了种子企业的科技变革之力 。
“可不要小看了这颗小豆子 ， 它的脂肪酸中的油酸含量比普通大豆高出不少 ， 这意味着用它制作出的大豆油在加热过程中产生的油烟更少 ， 更易于保存 。”谈到新品种“濉科8号”高油酸豆种 ， 圣丰种业基因编辑育种部负责人崔鲁宁说 。
与设在科研院所中的研发机构不同 ， 种业企业在进行新品种开发时 ， 有着更为敏锐的市场嗅觉和产业化导向 。在市场化的研发导向下 ， 圣丰种业长期与中国农科院作物科学研究所等科研院所开展密切的产学研合作 ， 并承建了省级以上科研创新平台8个 ， 配套建设了土壤监测、种子质量监测、品质分析、遗传转化、周年杂交实验室 。
截至去年 ， 山东有种业持证企业625家 ， 其中育繁推一体化企业9家 ， 中国种业信用骨干企业8家 ， 分别占全国的8.2%、9.3%、10.4% ， 总体实力位居全国前列 。“十四五”期间 ， 山东将着力培育壮大育繁推一体化种业企业 ， 支持企业与高校、科研院所建立紧密合作关系 ， 推动育种人才、技术、资源等创新要素向企业聚集 ， 力争到2025年10家企业进入全国同行业前50强 。
（□ 本报采访人员 杨秀萍 王洪涛 曹儒峰 孟一 本报通讯员 苏佳明 统稿 毛鑫鑫 编辑 蒋兴坤 王召群）
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