老年痴呆症早预防,可以注意哪些方面?( 二 )
建议每人每周食用2~3次深海鱼 , 每次食用半两左右即可满足人体需求 。
3)橘子:研究显示血液中的同型半胱氨酸含量特别高时 , 发生痴呆的机会明显增加 , 同型半胱氨酸在代谢过程中有个克星 , 就是叶酸 。
橘子、草莓、菠萝、胡萝卜、猕猴桃、西兰花、燕麦中都含有丰富的叶酸 , 每天摄入200-400微克叶酸为佳 。
4)坚果:含有维生素E和镁 , 镁缺乏是老年人发生痴呆的一个重要因素;维生素E具有改善大脑细胞代谢、改善供氧功能、抗氧化等作用 。
推荐食用带壳的坚果 , 每天摄入30克左右即可 。
(来源:科普中国)
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