农村有“一鸽胜九鸡”的说法，吃起来软软糯糯，补脾暖胃( 二 )
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操作步骤：1鸽子闷杀 ， 开膛破肚 ， 挖去内脏 ， 洗去里面的淤血 ， 放入锅中 。
2加入清水 ， 葱、姜、料酒 ， 黄芪 ， 大火烧开后 ， 转入电焐锅中 ， 大火煨1个小时 。
3加入洗净的枸杞和食盐 ， 大火烧开 ， 美味即成 。
大寒来临 ， 这“一饭一糕、一菜一汤”记得吃 ， 寓意来年甜甜蜜蜜步步高升！
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