连载丨米花糖史话（34）地方名产属于世界／辜世伟人?文?考?古地方名产属于世界

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人 ? 文 ? 考 ? 古
地方名产属于世界
——米花糖史话（34）
辜世伟
因为有特色，所以有记忆
因为有特点，所以有亮点
江津米花糖啊重庆的名片
留传到远方，甜透这世界
妈妈捎来的米花糖
粘带着田埂的泥浆
麦芽儿糖的甜蜜，酥米花儿的香
【连载丨米花糖史话（34）地方名产属于世界／辜世伟】带着泥土芬芳
家乡滋味捧在手上，醉在心房
滋养过妈妈，滋养过我
情深意长
长江是他的血脉
巴山是他的脊梁
岁月沧桑改变着模样
泥土依然芬芳
乡土麦芽儿那么醇香
乡土玫瑰那么芬芳
甜透了心窝也让人心伤
怎不思家乡

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江津建县于南齐永明五年（公元487年），至今已一千五百余年。位于重庆城上游五十里，境内江津、白沙两大码头，是巴渝通往云南、贵州、四川的交通要枢。如今，更是高速公路、高铁纵横交织，重庆第二机场正兴国际机场距津不过19公里。

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江津老城墙，目睹江津米花糖的百年岁月，是历史见证人。
这里物宝天华。长江、綦河、笋溪河、塘河、驴溪，如同马良画笔。四面山，地球上同纬度唯一的巨大绿地，石笋山、骆崃山，山山皆秀。爱情天梯、西少林、会龙庄、朝源观、石门大佛、聚奎书院、石佛寺、奎星楼，古迹名胜数不胜数。这里臭氧粒子丰富，土地河流富含生命长寿元素“硒” 。这里物产丰富，除米花糖外，历史上江津广柑、天府花生、白沙烧酒扬名天下，如今的江津花椒、江小白、笋溪玉更是誉满天下。
这里人文荟萃。明朝大学士江渊，民国吴芳吉，联圣钟云舫，元帅聂荣臻，小说家阿城，文武名士，鸿儒学者，代有芳华。陈独秀在此寓居长眠，欧阳竟无在此讲学安息，冯玉祥数次光临，萧红星夜投宿，乃天下星宿汇聚之地。
这里是帅乡
这里是双拥之乡
这里是烧酒之乡
这里是花椒之乡
这里是广柑之乡
这里是诗词之乡
这里是楹联之乡
这里是武术之乡
这里是古镇之乡
这里是抗战文化之乡
这里是富硒之乡
这里是长寿之乡
这里是爱情之乡
这里是双胞胎之乡
但是，最扬名天下的是
这里是“米花糖之乡”！！！
文联主席庞国翔率队在眉山交流，眉山的朋友第一句话就是：欢迎江津的朋友，你们的米花糖真是太好吃了。
庞国翔后悔没带上几箱米花糖去。
胡文明是解放碑的老居民。这次去看望她老人家时，带了一点米花糖。她边吃边惊呼：“这米花糖好，这米花糖味道正宗，有小时候的那种甜味和香味。”米花糖让她想起了小时候。
汤旭生活在西南边陲小城攀枝花市，与江津相隔千里，但她从小就知道米花糖，可惜不能经常吃到。同学杨阳是重庆的。杨阳每次假期从重庆回学校，就给汤旭带米花糖。汤旭是米花糖的粉丝。“重庆数米花糖最好吃了！”汤旭是江津米花糖众多“米粉花粉”之一。

连载丨米花糖史话（34）地方名产属于世界／辜世伟

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