不只是调味,来看醋、花椒、肉桂入药后的华丽转身|健康之路
醋、花椒、肉桂 ,
我们再熟悉不过的厨房调料 ,
当它们到了中医医生的手里 ,
将会与我们的身体碰撞出怎样的火花?
【不只是调味,来看醋、花椒、肉桂入药后的华丽转身|健康之路】中医专家为你一一揭晓!
醋的养生功效
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在我国 , 醋的药用历史已有2000多年 。中药中的许多方子都用到醋 , 而且“醋制”是中药炮制的一种重要方法 。
醋疗
醋泡食物不仅能增进人的食欲 , 而且能提前把食物由大分子分解成小分子 , 更有利于胃肠吸收 。
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醋能利咽敛疮
当咽喉黏膜出现溃烂的时候 , 醋能利咽敛疮 , 保护咽喉黏膜 , 消除咽喉炎症 。专家推荐简化版的中医名方“苦酒汤” 。
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把醋和鸡蛋清按1:1的比例混合 , 煮沸两三分钟 , 每次喝1-2毫升 , 含咽 , 让醋和鸡蛋清尽可能更长时间地作用于咽喉黏膜 。待完全咽下后 , 再喝一小口 。
专家提醒
醋的好处很多 , 但胃酸分泌过多的人不适宜喝醋 。食用太多的醋 , 也可能会伤筋、伤肝 。
花椒的养生功效
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花椒 , 味道浓烈、又香又麻 。历代医书都有花椒入药的记载 , 历代名医也对花椒推崇备至 。
花椒能解郁
生活和工作的压力导致很多人容易出现气郁症状 , 感觉胸闷、腹部和胃脘部胀满 。花椒能解郁 , 还能祛湿散寒 , 推动肝胆之气和脾胃之气的运行 , 缓解气郁 , 增进食欲 。
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花椒的妙用
花椒能杀菌杀虫 。用牙咬花椒可以缓解龋齿引起的牙疼;用花椒水泡脚 , 还能治疗脚气 。
花椒能驱散寒气、温暖阳气 。用布袋装上干花椒 , 双脚踩在布袋上 , 可以促进血液循环 , 缓解老人因为阳气弱而腿脚发凉的症状;把“花椒药袋”系在肚子或腰上 , 还能治疗痛经 。
肉桂的养生功效
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肉桂是樟科植物桂树的干燥树皮 , 香气浓厚、味道独特 。桂树不仅自古被视为宝树 , 而且全身都有药用价值 。
肉桂和桂枝能温补肾阳
临床上常用肉桂和桂枝入药 , 桂枝甘温 , 肉桂辛热 。肉桂常用来治疗身体内脏的病变;桂枝主要用于治疗四肢的病变 。中医名方“桂枝附子汤”就是用桂枝治疗肌肉、骨节的疼痛和风湿引起的心胸疼痛 。
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肉桂的独特功效——“引火归元”
当我们出现上身上火、下身冰凉的症状时 , 肉桂可以帮助身体把上身的“火”引回元阳所在的肾 。中医名方“黄连交泰丸”就是利用了肉桂这种独特的“引火归元”功效 。
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