重点抽查大白菜、猪肉、牛肉等！云南将开展2022年农产品质量安全监督抽查工作
为严厉打击
使用禁限用药物、农兽药残留超标等
违法违规行为
确保人民群众“舌尖上的安全”
近日
省农业农村厅研究制定了
《云南省2022年农产品质量安全监督抽查
工作实施方案》
明确2022年将重点抽查大白菜、番茄、马铃薯鸡蛋、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等农产品
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抽查重点
根据历年来国家、省级农产品质量安全例行监测中发现的问题隐患、媒体报道和群众投诉举报的质量安全问题、省级有关部门日常监管中发现的问题 ， 结合我省蔬菜、水果等“菜篮子”产品主要生产和外销区域 ， 重点聚焦食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动集中治理的问题品种 。
（一）重点品种
种植业产品：蔬菜产品聚焦芹菜、韭菜、豇豆、叶用莴苣、甘蓝、大白菜、普通白菜、花椰菜、番茄、辣椒、茄子、黄瓜、冬瓜、洋葱、马铃薯、白萝卜、胡萝卜等；水果产品聚焦香蕉、桔（柑橘、橙、沃柑）、草莓、葡萄、苹果、梨等 。对于所抽取的地区有豇豆、韭菜、芹菜、香葱和香蕉、柑橘产品的 ， 要加大抽检比例 。
畜禽产品：鸡蛋、鸡肉、猪肉、猪肝、牛肉、羊肉等 。对于所抽取的地区有乌鸡产品的 ， 要加大抽检比例 。
（二）重点对象
■ 种植养殖基地、农产品生产企业、农民专业合作经济组织、种植养殖大户、屠宰厂（场）；
■ 外销北京、上海、广州等全国重点城市的农产品生产基地 ， 加大抽检频次；
■ 适当包含一定比例小散户 。
（三）重点参数
禁止使用的农药及蔬菜、水果等特定农产品中禁用农药 ， 畜禽产品中禁用的药品及其他化合物、产蛋期不得使用兽药、停止使用兽药等 ， 豇豆、韭菜、芹菜、香蕉、柑橘等品种中部分常规农药残留 。
每个县抽取样品不超过20个 ， 每个抽样单位抽取样品总共不超过2个（且不得来自同一来源） 。
抽查时间及频次
各州（市）农业农村局应按照农产品生产季度特点 ， 分批安排抽检检测任务（原则上分为4次） ， 每检测一批报告一批 。所有抽样检测任务应于2022年12月10日前全部完成 。
另外《方案》要求——
（一）高度重视 ， 落实工作责任 。各州（市）农业农村局要树立“发现问题是业绩 ， 解决问题是政绩”的理念 ， 认真开展好监督抽查工作 ， 严格落实“五个必抽”：
■ 国家、省级农产品质量安全县必抽
■ “一县一业”示范县、特色县必抽
【重点抽查大白菜、猪肉、牛肉等！云南将开展2022年农产品质量安全监督抽查工作】■ 云南省绿色食品牌“10大名品”必抽
■ 省级以上龙头企业、农民专业合作示范社、示范家庭农场必抽
■ 2018年以来国家、省级例行监测发现的问题主体必抽
省农业农村厅将把各地发现问题（问题发现率不低于2%）和查处案件情况（县均办案率不低于2起）纳入年度食品安全评议考核和质量工作考核重要指标 ， 并适时组织开展农产品质量安全飞行检查 ， 对各州（市）开展监督抽查工作情况进行检查 ， 具体工作安排另行通知 。
（二）遵规守纪 ， 严格规范实施 。各农业行政执法机构应严格遵守《农业部推广随机抽查工作实施方案》（农政发〔2015〕4号）及《云南省农产品质量安全监督抽查工作管理办法》（云农质〔2020〕7号）的有关要求和规定 ， 确保监督抽查工作合法合规、科学客观；承担监督抽查检测工作的单位应当按照相关检测技术要求 ， 科学、客观、规范地开展好检测工作 ， 按时完成任务 ， 并对检测结果负责 。
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