腊八节｜“粥”到！上海玉佛寺施粥赠粥，还公开了独家秘方( 二 )
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上海玉佛禅寺佛粥配方
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制作方法
1 将红豆、莲子、薏米、花生米、黄豆提前浸泡一晚
2 将浸泡过的食材上蒸锅蒸15分钟
3 在锅中加水 。待水煮沸后 ， 将糯米倒入锅中煮15分钟
4 将蒸过的食材倒入锅中 ， 搅拌均匀 。小火熬制1小时左右
5 加入桂圆干、红枣 ， 继续熬制10分钟 。加入白糖搅拌均匀
6 关火加盖静置20分钟 。一碗软糯香甜的腊八粥就完成了
来源：澎湃新闻
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