爱吃臭豆腐的注意了!广西两女子吃完后住院

闻着臭 , 吃着香 , 对于爱吃臭豆腐的人来说 , 这就是臭豆腐的魅力所在 , 可1月6日傍晚 , 南宁市民陆女士和她的姐姐却被一碗小小的臭豆腐放倒了 , 陆女士的姐姐甚至还险些丢了性命 。
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在南宁市中医医院新华院区的病房里 , 采访人员见到了陆女士和她的姐姐 。陆女士说 , 事发前 , 她和姐姐在南宁市中心的商业区逛街 , 然后被路边的一个臭豆腐摊吸引 , 各自买了一碗品尝 , 没想到才吃了几口 , 就出现身体不适的状况 。
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南宁市民 陆女士:感觉我那个喉咙好像被粘起来一样 , 硬硬的 , 脸马上麻 。
陆女士姐姐:吃了几片下去 , 喉咙马上讲不了话 , 嘴巴全都是长泡 , 发痒发红 , 很难受的 。
因为当时身体比较难受 , 姐妹俩也没来得及当场向摊主讨要说法 , 就第一时间相互搀扶着来到了附近的医院就诊 。
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南宁市中医医院新华院区副院长 罗莎:其中一位女患者(陆女士姐姐) 出现了全身的皮疹 , 而且开始出现呼吸急促 , 等我们上了监护的时候血压已经掉到了80、85到70 , 心率每分钟有120、130次 。非常快 , 这种情况已经出现了过敏性休克 。
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陆女士的病情则稍微平稳一些 , 但也出现了冒冷汗、频繁腹泻以及呕吐的情况 。经过积极治疗 , 目前陆女士和姐姐已经康复出院 。陆女士告诉采访人员 , 之前她们也吃过臭豆腐 , 没有任何问题 , 姐妹俩也没有豆腐等食物的过敏史 。针对这种情况 , 罗副院长说 , 这可能是因为臭豆腐在加工过程中 , 受到了黄曲霉素或者肉毒杆菌的污染 。
值得注意的是 , 陆女士姐妹俩并不是被臭豆腐“放倒”的个例 。
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南宁市中医医院新华院区副院长 罗莎:每一年的节假日 , 特别是春节 , 发病率和就诊的病人也是挺多的 , 我们去年就接诊了二十几例 , 但是症状就有轻有重 , 基本上都是进食了臭豆腐之后引起的 。
医生提醒 , 在外谨慎选购路边摊食品 , 尤其是臭豆腐这类发酵小吃 。在家烹饪时 , 也要注意生食、熟食分开 , 将食物彻底煮熟 , 避免对自己的身体健康产生影响 。
【爱吃臭豆腐的注意了!广西两女子吃完后住院】来源:南国今报

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